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タケノコ三昧。

少し前になるけれど、山もりタケノコいただいた☆うれしー♪
ということで、認めたくはないけれど料理はへたっぴなあたし。。。
いろいろ作ってみれるチャンスとばかりに、楽しませていただきましたっ☆
で、せっかく作ったのでupしたいという。。。



最初に作ったのが、コレ。

タケノコ三昧。_d0063438_1522093.jpg

タケノコに焼き色がつくまで炒めて、豚バラ、味噌ダレで焼き付けてすりごまをパラリとふった、こってりおかず。ごはんがススムーー♪


タケノコ三昧。_d0063438_1562068.jpg

ここはおさえておきたいパスタ♪やはし、いただいたエンドウ豆と一緒に♪オリーブオイルにニンニク入れてお醤油を少し。


タケノコ三昧。_d0063438_20554.jpg

定番の油揚げ入れた煮物も♪左にあるのは、ナムル風??タケノコの先っぽのやらかいとこを薄くスライスして胡麻らぁ油と酢、醤油であえました。

ごちそうさまでした☆
by exkeke4 | 2008-05-11 14:22


日々のこと、 ときどきシゴトのことも。


by exkeke4

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2007.9.30
長女はな出産。
デザインの仕事をしている働く母さんです。
最近マクロビを習い始めました。
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